熊本県阿蘇郡
南小国町の「美味しい」をお届け
南小国特産の原木椎茸をはじめ、主に九州産の6種類の素材を贅沢に使ったカラダにやさしいお出汁です。
家の料理が旅館の高級感に
きよらのおだしは熊本 阿蘇で営む
「静寂な森の宿 山しのぶ」の料理にも実際に使われています
おいしさの秘密
POINT.1
南小国特産の原木椎茸と九州産の素材を贅沢に使用
原木椎茸（熊本県南小国町産）
「きよらのおだし」は肉厚で身が引き締まった南小国町特産の原木椎茸を使っています。
鰹本枯れ節（枕崎産）／枯れ鯖節（枕崎産）／煮干うるめ鰯（熊本県産）／飛魚（九州産）／利尻昆布（北海道産）
POINT.2
きよらのおだしは、吟味を重ねた素材を最適な割合で配合した万能和風だしの素です。お好みに合わせて色々な料理にお使いください。
基本のお出汁の取り方
毎日のお料理にご利用ください